デゴルジュマン?

  • 2017.09.01 Friday
  • 18:30

 

暑い、あついっ・・・。

 

の次は

 

ワ〜土砂降り〜ase

 

そしてあっという間の秋。

 

季節の移り変わりが早すぎて

 

やっとこさっとこ、ついていっている

 

Y's design-Labです。

 

 

 

暑くても寒くても、

 

美味しいものには目がないわたしの

 

今年のお気に入りの場所は

 

とあるワイナリーです。

 

 

ワイナリーの敷地内にはイタリアンがあるのですが、

 

そこのロケーションがとても素敵で

 

"喧噪を忘れ・・・”

 

癒されておりました。

 

車ですので、ワインは残念ながら頂けないので

 

shopで購入。

 

何やら濁っている様子・・・?

 

で、おうちで頂いて納得!!

 

「酸化防止剤をおさえ、ろ過をせずに瓶詰め」と

 

パンフに書いてあります。

 

 

 

とても甘い香り、、。

(この時点で、味が想像できる。)

 

が、口に含んでびっくり!!

 

力強い辛口ハート

 

 

酸いも甘いも嚙み分ける年齢になっている筈ですが、

 

まだまだです  トホホ・・・。

 

だから人生は楽しいのですネ

 

まだまだ学べる事は沢山ハナ

 

 

デゴルジュマンは「ろ過していない」と言う

 

事でした。

 

こんな醸造をしているワイナリーに出会えた事に"感謝”です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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