Y's design-Lab　　日常にこそ上質を。

暑い、あついっ・・・。

の次は

ワ〜土砂降り〜

そしてあっという間の秋。

季節の移り変わりが早すぎて

やっとこさっとこ、ついていっている

Y's design-Labです。

暑くても寒くても、

美味しいものには目がないわたしの

今年のお気に入りの場所は

とあるワイナリーです。

ワイナリーの敷地内にはイタリアンがあるのですが、

そこのロケーションがとても素敵で

"喧噪を忘れ・・・”

癒されておりました。

車ですので、ワインは残念ながら頂けないので

shopで購入。

何やら濁っている様子・・・？

で、おうちで頂いて納得！！

「酸化防止剤をおさえ、ろ過をせずに瓶詰め」と

パンフに書いてあります。

とても甘い香り、、。

（この時点で、味が想像できる。）

が、口に含んでびっくり！！

力強い辛口

酸いも甘いも嚙み分ける年齢になっている筈ですが、

まだまだです　　トホホ・・・。

だから人生は楽しいのですﾈ

まだまだ学べる事は沢山

デゴルジュマンは「ろ過していない」と言う

事でした。

こんな醸造をしているワイナリーに出会えた事に"感謝”です。

暑い日が続いておりますが、

みなさま、お元気でお過ごしでしょうか。

こんにちは。

Y's design-Labです。

先日、焼き物市が開催され

わたしも出品してきました。

その中の一つをご紹介いたします

蓋物ではありますが、

ふたが、取り皿や受け皿にもなり

一膳分のごはんが電子レンジで炊けて

しまう優れものなんです。

おもしろくて、何度も炊いてしまいました

当店の雑貨売り場へも、

8月からアップしてゆこうと思っております。

どうぞよろしくお願いいたします。

さて、さて、連休になりましたので

ちょっと足をのばして

念願のバードウオッチングへ行って参りました。

鳥の声が響き渡り別世界の様で

とても感激して帰ってきました。

ここは、パワースポットでもあり

美味しいお水も湧き出ています。

お気に入りのハンドメイドカップを持参して

冷たいお水を頂くと

なんだか体がシャキッとしてきます。

今日もがんばろう！！っと

冬の気配もすっかり春。

いつの間にか移り変わり

あたふたと気持ちを・・

こんにちは。

Y's design-Labです。

小さな頃からカレーが苦手でした。

でも、気が付くと、

まわりは”何は無くてもカレー”。

我が家も右に同じ。。

主人がカレー好きなので作ってはいました。

でも、でも、、、

自分にも美味しく食べられるカレーはないのかと、、。

次々とスパイスを買い込み試す日々。

お気に入りのスパイスカレーを一つ二つ。

大切にレシピをつくる。

その中で、また一つ宝物レシピ完成！！

うれしい〜。

水を1滴も使わない無水カレーに夢中です。

お気に入りの’フリーカ’ご飯と野菜のピクルスを添えて。

いつの間にか、我が家の子供たちは

スパイス談義に花を咲かせる始末・・

未来のパートナーの方は大変かも・・・・・。